本套资料包括:9套相关制作技术视频教程+3套相关技术配方做法高清图文PDF教程,花极少的钱得这么多的好资料,绝对绝对超值!不容错过,一定回头。

一、武汉热干面做法正规技术资料(附油辣子制法和水切面制法)
1、特点:热干面是武汉地区特色风味主食。其特点是面条筋实,色黄油润,滋味鲜美。
2、原料:水切面150克,腌榨菜头30克,腌雪里蕻20克(或酱腌萝卜),香葱花5克。……
3、调料:芝麻酱30克,酱油20克、香醋各10克,白糖6克,精盐1克,味精2克…..
4、制作方法:(1)将水切面下入沸水锅中用大火烧开,煮熟捞出,将切面沥去水…..(5)面条上面放入榨菜丁、腌雪里蕻丁(或酱腌萝卜),浇上拌好的芝麻酱…..
5、油辣子制法….
6、水切面制法…..
二、四川宜宾燃面做法正规技术资料
1、特点:色泽红亮,面条爽滑,味道鲜美,香辣味浓,别具特色。
2、原料:细刀切面500克,熟花生仁40克,叙府芽菜100克,青菜叶75克,辣椒粉15克,熟芝麻粉25克,葱花50克,精盐4克,酱油60克…..
3、制作方法:(1)将青菜叶洗净,下入沸水锅内焯透捞出。叙府芽菜洗净,切碎,用猪油15克…..4)同时另将锅内加清水烧开,下入细面条煮熟,捞出,甩干水分,分别盛入碗内……
三、四川小吃特有调料辣椒渣和红油的制作方法
1、特点:四川小吃虽然麻辣咸酸甜,五味俱全。但也有万变不离其宗的东西,那就是调料。
2、原料:辣椒碎、芝麻、花椒…..
3、调料:草果、豆寇、小茴香、八角、葱、姜、桂皮…..
4、制作:制作红油我们最好选用菜籽油,这样炸出的红油才能香气四溢,制作时我们把锅内倒入菜油……
5、芝麻酱的调制方法……
6、酥黄豆的制作方法
7、红糖水的制作
8、配制姜蒜水的方法
9、芝麻碎做法
四、武汉热干面的培训视频教程
五、四川宜宾燃面做法电视视频教程
六、武汉热干面的制作方法电视教程
七、大厨教你做不一样的热干面
八、巧用手擀面做热干面
九、四川辣椒渣红油 芝麻酱做法视频教程
十、四川宜宾燃面做法要点视频教程
十一、湖北热干面做法窍门视频教程
十二、武汉风味热干面的家庭做法视频教程

发表回复

后才能评论

本站所有资源版权均属于原作者所有,这里所提供资源均只能用于参考学习用,请勿直接商用。若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。更多说明请参考 VIP介绍。

最常见的情况是下载不完整: 可对比下载完压缩包的与网盘上的容量,若小于网盘提示的容量则是这个原因。这是浏览器下载的bug,建议用百度网盘软件或迅雷下载。 若排除这种情况,可在对应资源底部留言,或联络我们。

对于会员专享、整站源码、程序插件、网站模板、网页模版等类型的素材,文章内用于介绍的图片通常并不包含在对应可供下载素材包内。这些相关商业图片需另外购买,且本站不负责(也没有办法)找到出处。 同样地一些字体文件也是这种情况,但部分素材会在素材包内有一份字体下载链接清单。

注册用户购买后下载链接地址是长期有效的,因服务器处于维护状态等原因暂停服务,保持好下载链接地址,过1小时或几小时后链接下载、支持断点续传。

如果您已经成功付款但是网站没有弹出成功提示,请联系站长提供付款信息为您处理

资源素材属于虚拟商品,具有可复制性,可传播性,一旦授予,不接受任何形式的退款、换货要求。请您在购买获取之前确认好 是您所需要的资源